Натереть сырой картофель, положить на сито и дать стечь жидкости, добавить соль, муку, перемешать. Из приготовленной смеси сформовать клецки с мясным фаршем, обжарить, сложить в кастрюлю, залить сметаной и тушить.
говядина 400 г |
картофель 1.5 кг |
мука пшеничная 60 г |
лук репчатый 20 г |
масло сливочное 20 г |
сметана 100 г |
соль по вкусу |
специи по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru