Кнедлики картофельные

Сварить и остудить картофель. Измельчить его на терке или пропустить через мясорубку, прибавить муку, яйца, манную крупу и тщательно все размешать до получения однородной массы.

Из приготовленной массы сделать продолговатые колбаски и сварить их в кипящей подсоленной воде.

Подавать па стол со свиным жареным салом, нарезанным кубиками.

Поделиться:

Ингредиенты

картофель 207 г

крупа манная 10 г

яйца 0.2 шт.

сало 15 г

соль 3 г

мука 5 г

Приятного аппетита!

Поделиться: