Конфитюр из клубники
Конфитюр из клубники – это замечательная заготовка для пирогов, тортов, сладких бутербродов и других десертов. Да и сам по себе конфитюр клубничный прекрасное угощение к чаю.
Ингредиенты
| Клубника - 1 кг |
| Сахар - 500 г |
| Лимон - 1 шт. |
| Ликер - 3 ст. ложки |
Фото рецепт
Подготавливают продукты для конфитюра из клубники.
Как приготовить конфитюр клубничный:
Ягоды моют, удаляют хвостики.
Подготовленные ягоды клубники нарезают малыми кусочками.
Снимают с лимона тонкий слой цедры и нарезают полосками.
Выжимают из лимона сок.
Перемешивают клубнику с сахаром, лимонным соком, цедрой.
Непрерывно помешивая, доводят до кипения. Варят 3 минуты.
Затем вливают ликер.
Если конфитюр заготавливают впрок, то, уложив конфитюр из клубники в банку с завинчивающейся крышкой, сразу же плотно закрывают.
Конфитюр из клубники готов. Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru