Апельсины вымыть. С апельсинов снять тонкий слой цедры, все очистить от кожицы и нарезать на кусочки. Малину перебрать и соединить с апельсинами и нарезанной цедрой. Добавить «Желфикс» и 50 г сахара, тщательно перемешать. Смесь на сильном огне довести до кипения, засыпать оставшийся сахар, снова довести до кипения и варить, помешивая, ровно 1 минуту. Снять с огня, убрать пенку и разложить по банкам.
апельсин 1 кг |
апельсин 2 шт. |
малина 1 стакан |
смесь «Желфикс» 1 пакетик |
сахар 1150 г |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru