Копченая рыба маринованная «Томный шепот прибоя»

Смешать вино, соевый соус и лимонный сок, опустить в маринад куски филе или потрошеную, но не очищенную рыбу, накрыть крышкой, убрать в холодное место на несколько часов или на ночь. Далее коптить, до готовности.

Поделиться:

Ингредиенты

рыба свежая 1.5 кг

вино белое сухое 1 стакан

соус соевый 0.25 стакана

сок лимона 0.25 стакана

эстрагон сушеный 1 ст. ложка

Приятного аппетита!

Поделиться: