Котлеты из цветной капусты
Капусту разобрать на соцветия и стушить в молоке до готовности. Затем пропустить через мясорубку с мелкой решеткой, добавить подсушенную манную крупу, перемешать, протушить до готовности крупы, остудить и заправить яйцом и солью. Полученную массу разделать на котлеты. Запанировать их в сухарях и поджарить с обеих сторон.
Поделиться:
Рецепты вторых блюд
Блюда из молока
Блюда из капусты
Блюда из цветной капусты
Котлеты
Овощные
Котлеты из капусты
Капустные котлеты
Овощные котлеты
Цветная капуста в сухарях
Ингредиенты
| капуста цветная 1 кг |
| молоко 200 мл |
| крупа манная 125 г |
| яйца 1 шт. |
| сухари панировочные 60 г |
| масло сливочное 35 г |
| соль по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru