Котлеты мясные с яйцом и морской капустой

Приготовить котлетную массу. Пропустить через мясорубку мякоть говядины, вареную морскую капусту, замоченный в молоке хлеб, посолить и поперчить по вкусу и хорошо вымешать. Из полученной массы сформовать котлеты, запанировать их в сухарях и обжарить с обеих сторон до румяной корочки. К столу подать котлеты с жареным картофелем, солеными огурцами или салатом из свежих овощей.

Поделиться:

Ингредиенты

говядина 400-500 г

капуста морская отварная 100 г

хлеб пшеничный черствый 50 г

молоко 0.5 стакана

сухари молотые сколько уйдет

соль по вкусу

перец по вкусу

жир сколько уйдет

Приятного аппетита!

Поделиться: