Маринад для баранины

Чтобы приготовить вкусный шашлык из баранины, хороший маринад для баранины не менее важен, чем правильный выбор мяса. Маринад для баранины не только смягчает мясо, но и придает блюду остроту, дополнительный вкус и аромат.

Поделиться:

Ингредиенты

вода 0.75 л

уксус 6% 1 стакан

лавровый лист 3 шт.

лук 1 шт.

соль 1 ч. ложка

перец чёрный горошком по вкусу

перец душистый горошком по вкусу

Как готовить маринад для баранины?

Воду вскипятить с луком, нарезанным кружочками, солью, пряностями, охладить и добавить уксус.

Приятного аппетита!

Поделиться: