Маринад для свинины
Маринад для шашлыка из свинины не менее важен, чем хорошее мясо. Разные рецепты используют разнообразные маринады для свинины – здесь и кефир, и майонез и вино. Ниже приведен самый простой и привычный рецепт маринада для шашлыка из свинины на основе уксуса и лука.
Поделиться:
Рецепты вторых блюд
Шашлык
Рецепты соусов
Пикник
Рецепты маринада
Маринад для мяса
Маринад для свинины
Маринад для шашлыка
Соусы и приправы для шашлыка
1 мая
Ингредиенты
| Свинина - 1-1,5 кг |
| Уксус (натуральный, фруктовый) - 1 стакан |
| Вода - 1 стакан |
| Лук репчатый - 3-4 шт. |
| Соль - 1 ч. ложка |
| Лавровый лист - 1 шт. |
| Сахар - 0,5 ч. ложки |
| Перец молотый - 0,25-0,5 ч. ложки |
| Перец горошком - 8-12 шт. |
Фото рецепт
Подготовить продукты для приготовления маринада для свинины.
Как приготовить маринад для шашлыка из свинины:
Лук очистить и помыть.
Нашинковать лук полукольцами.
Перемешать мясо, нарезанное кусочками с луком, перцем и лавровым листом.
Соль и сахар растворить в воде, добавить уксус.
Залить мясо маринадом. Мариновать мясо в прохладном месте не менее 4 часов.
Подготовленный шашлык приготовьте любым способом.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru