Маринад на соевом соусе для шашлыка

20 минут 4 Людмила Владимировна

Пора пикников. Обожаю. Интересный маринад для шашлыка. Шашлык получается сочным и вкусным, рекомендую.

Поделиться:

Ингредиенты

Свинина (баранина) - 1 кг

Соевый соус - 5 ст. ложек

Лук репчатый - 3 шт.

Чеснок - 2-3 зубчика

Лимонный сок - 4-5 ст. ложек

Горчица - 1 ст. ложка

Приправа для шашлыка - 0,5 ч. ложки

Сахар - 2 ст. ложки

Перец черный - 0,5 ч. ложки

Фото рецепт

Мясо помыть, обсушить.

Нарезать острым ножом мясо на кусочки.

Лук репчатый почистить, помыть, нарезать тонкими кольцами.

Чеснок почистить, раздавить в чесночнице.

Мясо сложить в миску.

К мясу добавить лук репчатый.

Посыпать специями и перцем. Сбрызнуть лимонным соком.

Маринад на соевом соусе для шашлыка: Смешать горчицу, чеснок, сахар, соевый соус. Добавить к мясу. Все тщательно перемешать. Накрыть мясо крышкой. Мариновать 2-8 часов в холодильнике. Шашлыки жарить любым способом. Приятного аппетита!

Смешать горчицу, чеснок, сахар, соевый соус. Добавить к мясу. Все тщательно перемешать. Накрыть мясо крышкой. Мариновать 2-8 часов в холодильнике. Шашлыки жарить любым способом.
Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Поделиться: