Масонские гренки

Кабачок очистить и нарезать небольшими ломтиками. Взбить яйцо, посолить и размешать с молоком. Смочить в приготовленном кляре ломтики кабачка, обвалять в муке и обжарить в масле .

Батон нарезать небольшими ломтиками и обжарить с обеих сторон в масле. На приготовленные гренки уложить ломтики кабачка, посыпать мелко накрошенным чесноком.

Украсить веточками укропа и петрушки, кружками помидоров, посыпать натертым на крупной терке сыром.

Поделиться:

Ингредиенты

батон 1 шт.

кабачки 1 шт.

яйца 1 шт.

молоко 0.5 л

мука пшеничная 100 г

чеснок 2 дольки

помидоры 2 шт.

сыр 50 г

зелень петрушки 50 г

укроп 50 г

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: