Мэмэлигуцэ (мамалыга)

Кукурузную муку всыпать в подсоленную кипящую воду, размешать и кипятить 5— 10 минут. Подать как гарнир или как самостоятельное блюдо с животным или растительным жиром, с брынзой, сметаной или молоком.

Поделиться:

Ингредиенты

мука кукурузная 400 г

вода 3 стакана

жир животный или растительный 4 ст. ложки

Приятного аппетита!

Поделиться: