Мясо, запечённое в томатном маринаде
Благодаря томатному маринаду с луком и лимонным соком вкус этого блюда получается насыщенным, запеченное мясо - сочным.
Поделиться:
В духовке
Рецепты вторых блюд
Мясные блюда
Свинина
Рецепты маринада
Маринад для мяса
Маринад для свинины
Ингредиенты
| Филе свинины - 200 г |
| Лук репчатый - 1 небольшой |
| Томатная паста - 1,5 ст.л. |
| Лимонный сок |
| Масло растительное |
Фото рецепт
Мясо слегка отбить гладкой стороной молотка, чтобы не повредить структуру мяса.
В чаше смешать мелко нарезанный лук, томатную пасту и лимонный сок.
Хорошо обмазать мясо маринадом в этой же чаше. Желательно оставить мясо мариноваться где-то на час.
Форму для запекания смазать маслом, выложить в нее мясо. Готовить в духовке 40-50 минут при 180 градусах. Главное - не передержать, тогда мясо будет очень нежным и сочным.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru