Оладьи на простокваше
Просто приготовить на завтрак оладьи на простокваше. По этому рецепту они получаются нежные и пышные.
Ингредиенты
| Мука - 100 г |
| Простокваша - 1 стакан |
| Сметана - 0.5 стакана |
| Яйца - 4 шт. |
| Дрожжи сухие активные - 1 ч. ложка |
| Соль - 1 щепотка (по вкусу) |
| Масло (для жарки) - 50 мл (сколько уйдет) |
Фото рецепт
Продукты по рецепту оладий на простокваше перед вами.
Как приготовить оладьи на простокваше и дрожжах:
Простоквашу смешать со сметаной.
Полученную смесь смешать с дрожжами.
Просеять муку. Добавить, размешивая, муку, соль.
Поставить в теплое место на 30-40 минут.
Когда тесто поднимется, вбить яйца.
Все хорошо перемешать. Тесто готово.
Разогреть сковороду, добавить масло. В горячее масло столовой ложкой выложить оладьи. Жарить оладьи на простокваше в закипевшем масле на среднем огне с одной стороны до золотистости (1-2 минуты).
А затем перевернуть и жарить оладьи на простокваше с другой стороны (1-2 минуты). Так пожарить все оладьи.
Оладьи на простокваше готовы.
Подать оладьи теплыми с вареньем.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru