Печень тушеная с грибами
Печень нарезать мелкими кусочками и обжарить в небольшом количестве топленого масла. Грибы замочить, сварить, мелко нарезать, добавить оставшееся топленое масло и обжарить вместе с луком, нарезанным кольцами. Печень, грибы и лук положить в горшочек, залить отваром от грибов, добавить сметану и томат-пюре. Сверху можно положить обжаренный картофель.
Поделиться:
Блюда из картофеля
Рецепты вторых блюд
Мясные блюда
Блюда из грибов
Грибы с картошкой
Блюда из печени
В горшочке
Печень тушеная
Печень в сметане
Ингредиенты
| печень 600 г |
| картофель 400 г |
| масло топлёное 200 г |
| сметана 200 г |
| грибы сушёные 100 г |
| томат-пюре 100 г |
| луковицы 4 шт. |
| соль по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru