Печень, тушенная с грибами.
Печень режут мелкими кусочками (3-4 на порцию), обжаривают; грибы замачивают, варят, мелко нарезают и обжаривают вместе с луком, нарезанным кольцами. Печень, грибы и лук кладут в горшочек, заливают отваром от грибов, добавляют сметану и томат. Можно сверху положить обжаренный картофель.
Поделиться:
Блюда из картофеля
Рецепты вторых блюд
Мясные блюда
Блюда из грибов
Грибы с картошкой
Блюда из печени
Печень с луком
В горшочке
Печень тушеная
Печень в сметане
Ингредиенты
| печень 150 г |
| грибы сушёные 25 г |
| сало 50 г |
| или масло топлёное 50 г |
| сметана 50 г |
| лук 50 г |
| картофель 100 г |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru