Плов рисовый с грибами

Отварные или маринованные грибы выложить в кастрюлю, посолить, мелко нарезать луковицу, влить растительное масло, прогреть 3—4 минуты под крышкой, несколько раз помешав. Положить промытый рис, перемешать с грибами, залить водой на 1 см выше уровня риса и под закрытой крышкой готовить 7—8 минут на полной мощности. Дать плову настояться 10—15 минут. Подать с кетчупом.