Плов российский

Подготовленные нашинковать, уложить сковороду потушить, закрывая, до выпаривания. Затем пассерованный, растительное, соль, и (5—6 мин). перебрать,, замочить 1 ч холодной, затем слить. грибы луком , добавить воду засыпать. Довести до, не массу, закрыть крышкой, в шкаф довести до.