Плов с курицей

Растопить масло в горшочке, добавить миндаль, прогреть масло до золотистого цвета. Перемешать два раза. Удалить миндаль из масла и положить в него очищенные от кожи куриные окорочка, грибы и рис. Влить растворенные в трех стаканах кипятка бульонные кубики. Готовить в духовке 40 минут. Дать отстояться 15 минут, довести сливки до кипения и полить ими плов. Сверху посыпать жареным миндалем.

Поделиться:

В духовке Рецепты вторых блюд Гарниры Блюда из грибов Блюда из риса Плов Плов в духовке Блюда из курицы Курица с грибами В горшочке Плов с курицей Курица в сливочном соусе Плов с грибами Куриные ножки Куриные окорочка

Ингредиенты

рис длиннозерный 300 г

куриные окорочка 1 кг

масло сливочное 80 г

грибы свежие 200 г

сливки 200 г

миндаль нарезаный 60 г

бульон куриный 2 стакана

зелень сухая по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: