Пятиминутка из клубники или земляники

Продукты для пятиминутки из клубники перед вами.
Банки моют с содой, ставят в холодную духовку, разогревают духовку до 120 градусов. Стерилизуют 20 минут. Духовку отключают. Банки стоят в духовке до их использования.

Как приготовить пятиминутку из клубники:

Ягоды хорошо моют.

Ягоды очищают от хвостиков.

Подготовленные ягоды помещают в эмалированный таз, пересыпая каждый слой сахаром, выдерживают 3—4 часа.

Затем таз с ягодами ставят на небольшой огонь и доводят до кипения. Осторожно помешивая, кипятят 5—7 минут.

Варенье-пятиминутку из клубники в кипящем виде разливают в горячие сухие банки.

Банки герметически укупоривают лакированными крышками.

Банки переворачивают вверх дном и накрывают тканью до полного остывания.

Пятиминутка из клубники готова.
По этому же рецепту можно приготовить и пятиминутку из земляники. Приятного чаепития!