Расстегай московский с грибами и рисом

Сушеные грибы отварить, откинуть на дуршлаг, тщательно промыть, пропустить через мясорубку или порубить ножом либо сечкой. Мелко нарезанный лук слегка обжарить, добавить к нему грибы и все жарить 3-5 минут, после чего охладить, смешать с рассыпчатым рисом, сформовать расстегаи и выпекать. Подавать с грибным бульоном.

Поделиться:

В духовке Рецепты изделий из теста Блюда из грибов Блюда из риса Русская кухня Расстегаи Пирожки Пирожки с грибами Пирожки с рисом

Ингредиенты

грибы сушёные 200 г

лук репчатый 1 головка

маргарин 2-3 ст. ложки

рис 100 г

соль по вкусу

перец по вкусу

масло сливочное для смазывания расстегаев 25 г

Приятного аппетита!

Поделиться: