Рулеты из филе грудки индейки с грибами

Филе индейки отбить так, чтобы было удобно заворачивать грибы. Замариновать в соевом соусе, специях. Пока мясо маринуется, обжарить мелко нарезанные грибы, залить их сливками и заварить мукой, дать остыть. Далее сформировать рулетики, можно закрепить зубочистками, чтобы не развалились. Обжарить рулетики со всех сторон и выложить в глубокую посуду. Приготовить соус: развести плавленый сырок в теплой воде и залить этим соусом рулетики. Можно поставить в духовку, можно довести до готовности в микроволновке.

Поделиться:

В духовке Блюда из сыра Рецепты вторых блюд Мясные блюда Блюда из грибов Грибы шампиньоны Блюда из шампиньонов Блюда с соевым соусом Сыр плавленый Птица Блюда из индейки Индейка с грибами Индейка с яблоками

Ингредиенты

индейка (филе) 700 г

шампиньоны 150 г

сливки 22%-ные 2 ст. ложки

мука 1 ч. ложка

сыр плавленый «Президент» 100 г

соус соевый 2 ст. ложки

карри 10 г

масло растительное сколько уйдет

соль по вкусу

перец по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: