Рулеты из филе грудки индейки с грибами

Филе индейки отбить так, чтобы было удобно заворачивать грибы. Замариновать в соевом соусе, специях. Пока мясо маринуется, обжарить мелко нарезанные грибы, залить их сливками и заварить мукой, дать остыть. Далее сформировать рулетики, можно закрепить зубочистками, чтобы не развалились. Обжарить рулетики со всех сторон и выложить в глубокую посуду. Приготовить соус: развести плавленый сырок в теплой воде и залить этим соусом рулетики. Можно поставить в духовку, можно довести до готовности в микроволновке.