Рябчики в пиве

Обработайте рябчиков и разрежьте их на куски. Сварите и посыпьте черным молотым перцем, солью и горчицей и замочите в посуде с пивом на 2 часа. После этого выньте мясо из «пивного маринада» и нанижите на шпажки. Периодически переворачивайте и поливайте оставшимся маринадом.

Поделиться:

Ингредиенты

рябчик 3 шт.

перец чёрный молотый по вкусу

соль по вкусу

горчица по вкусу

пиво темное 1.5 л

масло растительное по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: