Рыба, тушенная с грибами и картофелем

Из очищенной и промытой рыбы удалите кости, нарежьте ее кусочками, смешайте с нарезанным вареным картофелем, рублеными вареными грибами и слегка обжаренным репчатым луком. Подготовленную массу положите в кастрюлю, добавьте маслины и перец, залейте грибным отваром, потушите на легком огне, посыпьте сухарями и поставьте в духовку на 15—20 минут.

Поделиться:

В духовке Блюда из картофеля Рецепты вторых блюд Рыбные блюда Блюда из грибов Рыба тушеная Грибы с картошкой Картошка с грибами Украинская кухня Картошка тушеная

Ингредиенты

рыба 1 кг

картофель 1 кг

грибы сушёные 50 г

луковицы 2 шт.

маслины 15 шт.

отвар грибной 0.75 стакана

соль по вкусу

перец чёрный молотый по вкусу

сухари молотые 50 г

Приятного аппетита!

Поделиться: