Салат из курицы с ананасом и грибами

Яйца отварить вкрутую (10 минут), остудить под холодной водой.

Куриное филе нарезать.

Разогреть сковороду с маслом.

Выложить нарезанное филе на сковороду и обжаривать около 5 минут на умеренном огне.

Перевернуть кусочки курицы и обжаривать еще примерно 5 минут. (Можно накрыть крышкой.) Готовое филе переложить в миску.

Нарезать грибы ломтиками.

В ту же сковороду, в которой готовилась курица, выложить грибы, обжаривать минут 5 на среднем огне. Перемешать, жарить еще минут 5.

Яйца очистить и мелко нарезать.

Ананас отцедить от жидкости и нарезать небольшими кубиками. (Так же нарезать спаржу, если используется.)

Все подготовленные ингредиенты соединить, заправить майонезом, при необходимости подсолить. Хорошо перемешать.

Такой салат с ананасом, курицей и грибами не останется незамеченным, в том числе и на праздничном столе.