Сельдь маринованная (ролль мопс)
Сельдь вымачивают, разделывают на филе и свертывают роликом.
Готовят маринад, охлаждают его до 30°, заливают им филе и оставляют на сутки.
Поделиться:
Рецепты закусок
Закуски из рыбы и креветок
Рецепты маринада
Маринад для рыбы
Эстонская кухня
Маринад для селедки
Ингредиенты
| сельдь 1042 г |
| Для маринада: |
| лук 180 г |
| уксус 3% 20 г |
| сахар 30 г |
| специи 0.2 г |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru