Сельдь маринованная

Сельдь маринованная

2

Сельдь на 12 часов положить в молоко, наполовину разбавленное водой, затем очистить от кожи и костей, нарезать, уложить в эмалированную или фаянсовую посуду, пересыпать тонкими кольцами лука и на 3—4 дня залить маринадом.

Поделиться:

Ингредиенты

сельдь 1 кг
лук репчатый 5 шт.
вода 3 стакана
уксус 3% 3 стакана
сахар 1.5 ст. ложки
хрен 0.5 шт.
морковь 2 шт.
укроп по вкусу
лавровый лист по вкусу
перец душистый по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2022 © Рецепты на JoyCook.ru