Шашлык из печени птицы

Шашлык из печени птицы

Обработанную гуся индейки на по 30 — 40, бланшируют ( кипятком), надевают шпажку с свиной грудинки предварительно шляпками. Посыпают, перцем жарят углями, смазывая. Подают соусом гарниром.

Поделиться:

Ингредиенты

печень 59-400 г
грудинка копченая 32-120 г
шампиньоны 35-80 г
масло 15-20 г
соль по вкусу
перец по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru