Добавила в маринад для шашлыка чеснок. Получилось очень вкусно и ароматно.
Свинина - 700 г |
Лук - 2 шт. |
Чеснок - 2 зубка |
Уксус - 2 ст. ложки |
Масло ратительное - 2 ст. ложки |
Соль - 1-1,5 ч. ложки |
Перец черный молотый - 0,25 ч. ложки |
Перец красный измельченный - 0,25 ч. ложки |
Майоран - 0,25 ч. ложки |
Чабрец - 0,25 ч. ложки |
Приготовить маринад: смешать лук, чеснок, соль, перец черный молотый, перец красный молотый, майоран, чабрец. А можно взять готовую приправу для шашлыка.
Добавить уксус и растительное масло. Перемешать.
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru