Шашлык из свинины в молочном соусе
Добавьте в молоко сахар, соль, черный молотый перец и варите на небольшом огне 10—15 минут. Охладите. Порционные кусочки свинины, натертые чесноком и солью, положите в молочный маринад и выдержите их 4—5 часов, затем жарьте на шампурах вместе с кольцами репчатого лука, помидора, болгарского перца над углями, поливая молочным маринадом.
Поделиться:
Рецепты вторых блюд
Мясные блюда
Блюда из молока
Шашлык
Рецепты соусов
Свинина
Рецепты маринада
Маринад для мяса
Маринад для свинины
Шашлык из свинины
Соусы и приправы для шашлыка
Ингредиенты
| свинина с салом 1 кг |
| чеснок 5 зубчиков |
| морковь 1 шт. |
| луковицы 1 шт. |
| помидоры 1 шт. |
| перец болгарский 1 шт. |
| молоко кипяченое 2 стакана |
| сахар 4 ст. ложки |
| перец чёрный молотый по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru