Шашлык из утки с шампиньонами
Утку разделайте на порционные куски. Муку смешайте с перцем и солью и обваляйте в ней куски птицы. В котелке разогрейте растительное масло. Целый картофель и разрезанные пополам шампиньоны положите в котелок и потушите. Куски птицы обмакните в смесь, в которой тушили картофель с грибами, и обжарьте на решетке. Картофель, грибы и куски утки пересыпьте кольцами репчатого лука и полейте оставшимся соусом.
Готовые шашлыки посыпьте нарезанной зеленью петрушки.
Поделиться:
Блюда из картофеля
Рецепты вторых блюд
Мясные блюда
Блюда из грибов
Грибы с картошкой
Грибы шампиньоны
Блюда из шампиньонов
Шампиньоны с картошкой
Шашлык
Птица
Блюда из утки
Утка с картошкой
Шашлык из шампиньонов
Ингредиенты
| утка 1 шт. |
| мука 100 г |
| соль по вкусу |
| перец чёрный молотый 0.5 ч. ложки |
| масло растительное 2 ст. ложки |
| луковицы 1 шт. |
| картофель 7 шт. |
| шампиньоны 8 шт. |
| зелень петрушки по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru