Щи кислые с грибами

Щи кислые с грибами

В кипящий бульон положите промытые сушеные грибы и квашеную капусту и варите до готовности. Грибы выньте и нашинкуйте. Морковь и лук пассеруйте, затем добавьте томат-пюре и прогрейте в течение 10 минут. Заправку и грибы введите в щи и проварите 10 минут. При подаче заправьте сметаной.

Поделиться:

Ингредиенты

кости говяжьи 150 г
капуста квашеная 200 г
грибы белые сушеные 15 г
морковь 1 шт.
луковицы 1 шт.
томат-пюре 2 ст. ложки
сметана 1 ст. ложка
жир 10 г

Приятного аппетита!

Поделиться:



2020 © Рецепты на JoyCook.ru