Суп кисломолочный с яблоками, творогом и медом

Промойте изюм, залейте горячей водой, доведите до кипения, оставьте в отваре на 2— 3 минуты. Яблоки очистите от кожуры, удалите сердцевину. Яблочную кожуру залейте горячей водой и варите 10—15 минут.

Отвар из яблок процедите, охладите, смешайте с кефиром, добавьте протертый творог, изюм, мед, нарезанные дольками яблоки и перемешайте.