Суп молочный с климпн (галушками)

Суп молочный с климпн (галушками)

Для галушек в кипящую подсоленную воду всыпьте при непрерывном помешивании муку, 5 минут проваривайте, снимите с огня, дайте слегка остыть. Прибавьте яйцо, хорошо размешайте. Готовое тесто должно быть желтым и тягучим. Раскатайте тесто слоем 0,5 см и нарежьте небольшими кусочками. Галушки опустите в кипящее молоко, добавьте соль, сахар и варите, пока галушки не всплывут.

Поделиться:

Ингредиенты

молоко 6 стаканов
сахар 2 ч. ложки
мука пшеничная 1 стакан
яйца 1 шт.
соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2022 © Рецепты на JoyCook.ru