Суп молочный с творожными галушками

Творог растирают до однородной массы, добавляют масло, сахар, соль, муку и взбитые белки. Все тщательно перемешивают. Тесто раскатывают колбаской, нарезают небольшими кусочками и отваривают клецки в подсоленной воде. Готовые галушки перед подачей к столу раскладывают по тарелкам, заливают горячим молоком и посыпают сахаром.

Поделиться:

Рецепты изделий из теста Блюда из молока Блюда из творога Рецепты первых блюд Супы Галушки Суп молочный Суп с галушками Сладкие супы

Ингредиенты

молоко 2 л

творог 500 г

мука 150 г

белок яичный 4 шт.

масло сливочное 2 ст. ложки

сахар по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: