Суп  с  галушками  по-полтавски

Суп с галушками по-полтавски

В кипящий бульон положить картофель, нарезанный кубиками, и сварить его до полуготовности. Добавить галушки, приготовленные из пресного теста, пассерованный лук, перец горошком, лавровый лист, соль и варить еще 5—10 минут. Подать суп, посыпав укропом.

Поделиться:

Ингредиенты

картофель 4 шт.
лук репчатый 2 головки
сало 1 кусочек
укроп по вкусу
соль по вкусу
Для галушек:
мука пшеничная 1 стакан
яйца 2 шт.

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru