Суп с галушками по-полтавски
В кипящий бульон положить картофель, нарезанный кубиками, и сварить его до полуготовности. Добавить галушки, приготовленные из пресного теста, пассерованный лук, перец горошком, лавровый лист, соль и варить еще 5—10 минут. Подать суп, посыпав укропом.
Поделиться:
Блюда из картофеля
Рецепты изделий из теста
Рецепты первых блюд
Украинская кухня
Супы
Галушки
Суп с галушками
Ингредиенты
| картофель 4 шт. |
| лук репчатый 2 головки |
| сало 1 кусочек |
| укроп по вкусу |
| соль по вкусу |
| Для галушек: |
| мука пшеничная 1 стакан |
| яйца 2 шт. |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru