Суп с мясом и горохом (яхни)
Говядину или баранину нарезать на куски, смешать с заранее замоченным в воде горохом, добавить воду и сварить до полуготовности. Затем добавить пассерованные на масле мелко нарезанный репчатый лук, томат-пюре, соль, черный перец и довести до готовности на слабом огне.
Поделиться:
Блюда из гороха
Рецепты первых блюд
Азиатская кухня
Супы
Армянская кухня
Суп из говядины
Суп гороховый
Суп гороховый с мясом
Суп гороховый с говядиной
Ингредиенты
| говядина 150 г |
| горох сушеный 50 г |
| томат-пюре 20 г |
| лук репчатый 60 г |
| масло топлёное 10 г |
| соль по вкусу |
| перец чёрный по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru