В маленькую суповую кастрюлю налить куриный бульон. В бульон положить мелко порубленную говядину. Варить на сильном огне минут, потом убавить огонь и снять жир с поверхности супа. Добавить мороженый зеленый горошек, соль и глютамат натрия. Варить, пока горошек не станет мягким. Украсить перед подачей на стол вареным окороком, нарезанным тонкой соломкой.
бульон куриный 5 чашек |
говядина 250 г |
горошек зеленый мороженый 2 чашки |
соль по вкусу |
глютамат натрия по вкусу |
окорок вареный по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru