Свинина маринованная жареная
Мясо жареное готовится на сковороде-гриль, но предварительно маринуется. Просто и вкусно!
Калорий: 370
Ингредиенты
| Свиная корейка без косточек – 1 кг |
| Для маринада: |
| Растительное масло – 1/2 стакана |
| Уксус – 1/4 стакана |
| Мед – 2 ст. ложки |
| Чеснок – 5-6 зубчиков |
| Горчица готовая – 1 ст. ложка |
| Соль – по вкусу |
Фото рецепт
Ингредиенты для приготовления жареной свинины маринованной.
Как приготовить жареную свинину маринованную:
Смешать растительное масло, уксус, мед, продавленный через пресс чеснок, горчицу и соль.
Свинину нарезать кусками, толщиной 1 см.
Залить свинину маринадом и поставить в холодильник на 3-24 часа.
Затем поджарить мясо с обеих сторон на хорошо разогретой сковороде (по несколько минут с каждой стороны, проверяя готовность).
Выложить мясо на тарелку, завернуть в фольгу и поставить в теплую духовку (80 градусов) на 30 минут.
Жареная свинина маринованная готова.
К жареной свинине можно подать свой любимый соус и на гарнир приготовить запеченный картофель.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru