Свиные рулеты по-китайски

Из части растительного масла, хереса, соевого соуса, специй, измельченного чеснока и имбиря приготовьте маринад. На час положите в него отбитые куски свинины. В это время приготовьте начинку. Для этого помидоры порежьте мелкими кубиками и смешайте с измельченным чесноком. Замаринованное мясо намажьте маслом, выложите на него начинку, сверните трубочкой и обмотайте кулинарной нитью. Готовые рулеты обжарьте с двух сторон на растительном масле.