Творожники вареные из картофеля (диетические)

масло надо растереть в пену, добавить взбитые яйца, сырой картофель, натертый и отжатый, размятый творог, сахар и сухари. смешать и тщательно замесить. мокрой рукой из кусочков этой смеси разделывают творожники. варят в соленой воде 10—15 минут, пока они не подымутся на поверхность. вода должна стечь, после чего творожники надо обвалять в сухарях, поджаренных на масле и смешанных с сахаром.

подаются тотчас же к столу.

Поделиться:

Ингредиенты

картофель 500 г

яйца 1-2 шт.

масло сливочное 40 г

сахар 40 г

творог 150 г

или брынза 150 г

сухари молотые по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: