Узвар с пряностями

Добавьте в узвар (компот из сухофруктов) немного пряностей - получится замечательный вкус и аромат!

Поделиться:

Ингредиенты

Смесь сухофруктов (яблоки, вишня, терен, шиповник и др.) - 1 стакан
Имбирь (корень) - 2 см
Бадьян (звездочки) - 1-2 шт.
Гвоздика - 2-3 шт.
Душистый перец - 2-3 шт.
Мед - 2-3 ст. ложки

Фото рецепт

Как варить узвар из сухофруктов с пряностями:

Сухофрукты промыть и залить водой (1-1,5 л). Довести до кипения, варить 30-40 минут. Затем дать узвару из сухофруктов настояться 2-3 часа.


Корень имбиря очистить и нарезать.


Имбирь, бадьян, гвоздику и душистый перец залить 100 мл воды. Довести до кипения и кипятить 10 минут. Затем процедить.


Растворить в душистой воде мед.


Процедить узвар, влить сладкий ароматный настой. Перемешать и охладить.


Узвар из сухофруктов с пряностями готов. Приятного аппетита!


Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru