Вафли закусочные с горячей начинкой из курицы

Готовые несладкие вафли, пока они еще горячие, скатать трубочкой или конусом и заполнить холодной или горячей начинкой.

Мясо курицы нарезать кубиками. В кастрюле растопить масло, добавить муку, прокалить ее до светло-коричневого цвета, подлить бульон, прокипятить, добавить мясо курицы, соль, если есть — грибы, потушить несколько минут и заправить лимонным соком и перцем.

Поделиться:

Ингредиенты

курица 200 г

масло сливочное 20 г

мука 1 ст. ложка

грибы свежие 50 г

бульон по вкусу

сок лимонный по вкусу

соль по вкусу

перец по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: