Вафли закусочные с горячей начинкой из курицы

Готовые несладкие вафли, пока они еще горячие, скатать трубочкой или конусом и заполнить холодной или горячей начинкой.

Мясо курицы нарезать кубиками. В кастрюле растопить масло, добавить муку, прокалить ее до светло-коричневого цвета, подлить бульон, прокипятить, добавить мясо курицы, соль, если есть — грибы, потушить несколько минут и заправить лимонным соком и перцем.