Варенье из абрикосов и киви с абрикосовым бренди

Варенье из абрикосов и киви с абрикосовым бренди

2

Киви очистить, порезать. Абрикосы вымыть, удалить косточки, порезать на куски. Киви и абрикосы засыпать сахаром, добавить лимонную кислоту и довести до кипения. Варить 10 минут, постоянно помешивая. Затем влить желатинирующую жидкость, размешать и снова довести до кипения. Снять с огня, добавить бренди, размешать и переложить в банки.

Поделиться:

Ингредиенты

киви 400 г
абрикос 1 кг
бренди 125 мл
сахар 1.525 кг
лимонная кислота 10 г
желатин по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru