Варенье из брусники. Способ 1

Ягоды перебрать, промыть, пробланшировать в кипятке 2—3 мин, затем вынуть, дать воде стечь, опустить в горячий сахарный сироп и варить до готовности. Разливать в банки теплым.

Поделиться:

Ингредиенты

брусника 1 кг

сахар 1.3-1.5 кг

вода бланшировочная 1.5 стакана

Приятного аппетита!

Поделиться: