Варенье из брусники

Варенье из брусники

Ягоды перебирают, промывают, засыпают в эмалированную кастрюлю, заливают крутым кипятком и оставляют на 3—4 минуты. Затем процеживают через сито. В кастрюле для варенья готовят сироп, помещают туда ягоды и варят до готовности в один прием. В конце варки в варенье можно положить несколько штучек гвоздики и кусочек корицы.

Поделиться:

Ингредиенты

брусника 1 кг
сахар 1.5 кг
вода 600 мл
гвоздика по вкусу
корица 1 кусочек

Приятного аппетита!

Поделиться:



2022 © Рецепты на JoyCook.ru