Аккуратно обобрать ягоды облепихи с веток и осторожно промыть. Сварить сахарный сироп и кипятить его 10-15 минут. Положить в сироп измельченные ядра грецких орехов и варить 15— 20 минут. Затем добавить ягоды облепихи и варить еще 15-20 минут. За 5 минут до окончания варки добавить дольки лимона, ванилин (по желанию). Горячее варенье переложить в подготовленные банки и герметично закупорить.
облепиха 1 кг |
сахар 1.4 кг |
ядра грецких орехов 1 стакан |
лимон 2-3 дольки |
вода 1.5 стакана |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru