Удалить из вишни косточки, перемешать ее с сахарным песком или залить сахарным сиропом и до варки выдерживать в прохладном месте 6 ч; затем варить 5—8 мин, после чего выстаивать 6 ч.
Во время второй варки довести варенье до готовности, как описано выше.
вишня 1 кг |
сахар 4.5 стакана |
вода 2.5 стакана |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru