Варенье из вишни

Ягоды сортируют, удаляют плодоножку, моют. Для варенья без косточек — удаляют косточки специальной машинкой или булавкой. Сахар засыпать в тазик и залить водой, сварить сироп, горячим залить ягоды и варить 10—20 ми­нут. Отставить на 5 часов, затем варить до готов­ности.