Варенье из вишни

Вишню, тщательно, удалить. Одновременно сироп охладить. В сироп вишню выдержать течение 3—4. Затем варить необходимой. За 5 до варки в пол ложки кислоты.

использовании темных вишни сильным на очищенных можно 2 килограмма. По варки половину сиропа налить . Таким, одновременно вареньем, лучшими показателями, и с вкусом.